方便面百变吃法——在家也能吃出大餐感觉
方便面牛肉汉堡
1、一包方便面，但是只保留下面饼；
2、将面饼用热水煮软后，把水沥干，然后把面条和鸡蛋液充分混合；
3、将面放入保鲜膜，平铺在平底锅或是盘子上，然后用另一只平底锅或是盘子挤压，行程饼状；
4、将牛肉馅和鸡蛋清混合搅拌，并根据自己的口味加入盐和胡椒调味，最后排成饼状，放入平底锅煎熟；
5、将冷却后的方便面饼放入平底锅，根据自己的口味煎至金黄色；
6、放入蔬菜、肉类、芝士以及任何你想吃的东西，一个方便面牛肉汉堡就大功告成了！
芝士方便面
1、车打芝士切成碎屑，并且与一汤匙的淀粉混合；
2、将3/4牛奶和芝士淀粉混合物倒入小锅内，打过加热至牛奶沸腾，调至小火，并且不停搅拌，至芝士充分融化。将酱料保温，直至食用；
3、将面煮软，软硬程度可根据自己的口味而定，沥干面条待用；
4、将芝士酱料加热至自己喜爱的温度，加入面条，搅拌后即可实用。
韩式海鲜泡面
1、将蛤蜊清洗干净，水煮片刻，捞起备用；
2、准备一锅干净的水，沸腾之后放入蛤蜊、鲜虾、八爪鱼大火煮开；
3、放入方便面、洋葱丝、辣椒圈、豌豆，大火煮开2分钟；
4、然后放入韩式辣酱，大火煮2分钟即可。
香菇肉酱焗方便面
1、香菇洗净切丁，留泡发香菇的水，姜蒜切片待用；
2、方便面清水煮熟，捞起滤水拌少许油防止粘粘；
3、肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开后，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗；
4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上，这已经是中式的肉酱拌面了；
5、在面上撒上Cheese及香草碎，进烤箱或微波炉将Cheese烤化了即可。
嫌麻烦？简单家常吃法也美味！
三分钟做出美味拌面
方便面煮到七分熟捞出，将煮好的面条浸入凉水，可以让面条更筋道，再加些青菜和瘦肉，拌上调料，就是美味健康的拌面。
营养丰富杂蔬炒面
将方便面放入开水锅中，变软后捞出，然后将准备好的豆芽菜，肉丝，青椒或红椒炒熟，再将方便面倒入锅中，加调料，翻匀即可出锅。
香喷喷蛋葱饼
煮一包方便面，七成熟时即可取出面条。将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。
